Ｂａｌｉ・ｈａ’ｉ

　　　～～～バリハイおすすめアイテム～～～ Food（食べもの）



オーガニックココナッツ
      左：ココウエル　デシケイテッドココナッツ
果肉を乾燥させたもの。サラダやカレーに。
￥470（￥508）
右：ココウエル　ココナッツシュガー
香ばしくて美味しい花蜜糖。コーヒーやお料理、お菓子作りにも♪
￥850（￥918）

 
エキストラバージンココナッツオイル　エキスペラー
粉砕した果肉を４０℃以下の温風で乾燥させ水分を０，１％以下まで取り除いてから低温圧搾します。より鮮度が高く、残留水分の低下で品質の劣化が防ぎます。　250ml￥1800（￥1944）		 エキストラバージンココナッツオイル
バターに塗ったり、お菓子の材料としても最適です♪香り豊か・・・♡
　￥3000（￥3240）		 エキストラバージンココナッツオイル
左と同じです。
分包になっていて持ち運びに便利なので、職場などにも♪
　￥1600（￥1728） 		 リキッドココナッツオイル
ゆっくりと温度を下げていき固まりやすい脂肪酸だけを取り除いた０℃まで固まらないココナッツオイル。ココナッツオイルの特徴である中鎖脂肪酸は通常の１，５倍も含みます♪ 300ml￥2240（￥2592）		 プレミアムココナッツオイル
クッキング用オイル。香りはほとんどないので、一般のお料理にも適しています♪
　￥950（￥1026）
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　※ココナッツオイルは、中性脂肪になりにくく、コレステロールやトランス脂肪酸も全く含まない健康食品です・・・♡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～食べてみて、ホントにいいと実感しています♪
 ※ココナッツシュガーは、貴重なココナッツの花蜜を伝統の製法でじっくり丁寧に煮詰めています。
ミネラル豊富で天然糖の中でも特にずば抜けて体に優しい低ＧＩ、ココナッツの香りや味はしないので、どんなお料理にも万能です♪
（ＧＩ値が高い食品は、血糖値を急激に上昇させると同時にインシュリンが大量に分泌され、すい臓に負担がかかります。）


有機ヘンププロティン
HEMP POWDER


ヘンプパウダーは、麻の実を丸ごと粉砕したパウダー状の食材です・・・
麻の実のたんぱく質を約５０％含んでいて
カナダの広大な大地で有機栽培された麻の実を使っています。
お召し上がり方
スムージーや野菜ジュースに混ぜたり、シリアルにふりかけたり、また、パンやお菓子の材料に加えるのはもちろん、
フライの衣、餃子のたねに混ぜるなど、きな粉や玄米粉、小麦胚芽のように、
お料理に使うといつものお料理がぐっとヘルシーに♪

麻の実って？ 栄養が豊富♪
布地、紙、燃料など、様々な活用法がある「麻」
その種子の部分が麻の実です。
麻の実を低温で圧搾、脱脂加工した後、微粉末状にしたものがヘンプパウダーです。
パウダー状なので、
麻の実の栄養がより消化吸収しやすくなっています。
 植物性たんぱく質５０％
オメガ　ｎ３系不飽和脂肪酸
亜鉛・マグネシウム・鉄・銅
植物繊維　１８％
180ｇ　　￥1280（￥1382）
～他にもオススメの麻のシリーズです♪～
↓ 
    『有機麻の実ナッツ』 非加熱タイプ

有機麻の実ナッツに、新しい仲間が加わりました!
こちらの麻の実ナッツは非加熱。欧米ではローフードやロースイーツの材料としてもポピュラーなタイプです。
従来の赤いパッケージの麻の実ナッツと同様の使い方ができ、、封を開けてそのままお使いいただけます
～説明は以下と同じです♪とってもいいと思います♪

原材料名：有機麻の実　内容量：１８０ｇ　原産国：カナダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1650（￥1782） 
       
    　   『有機麻の実オイル』　カナダ産　原料：麻（ヘンプ）

有機麻の実油の大切な栄養を壊さないようコールドプレス(低温圧搾法)で丁寧に搾った未精製の有機麻の実油。
リノール酸（オメガ６系）：アルファリノレン酸（オメガ３系）＝３：１で、世界保健機構や厚生労働省が推奨する４：１の割合に最も近い植物油です。
濃厚なナッツの風味があり、そのまま温野菜にかけたり、ドレッシングを作ったり、パンに付けて焼いてもおいしいです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　230g　￥1800（￥1944） 
       
      『有機亜麻仁油』　ニュージーランド産　原料：亜麻（リネン）

アルファリノレン酸（オメガ３系）の含有量が、植物油の中で突出しています。
日本の現代的な食事では、オメガ６：オメガ３＝１４：１程度と言われていて、不足しているオメガ３系を最も効率よく摂取できます。
そのまま飲んだり、温野菜にかけたり、ドレッシングを作ったり、パンに付けて焼いてもおいしいです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　190g　￥1640（￥1771）  




つくる人の暮らしに違いをもたらすフェアトレードチョコレート。。。しかもすっごくおいしい！！

～添加物がないため、１１月から５月までの限定入荷～

Swiss organic chocolate

・ラム・チョコレート 100g 税込￥810
ミルクチョコレートに、ラム酒を混ぜ込んだチョコ・クリームが入っています。ラム酒はジャマイカの小規模農家の人々が育てたサトウキビから作ったもの。※原料の一部に、ドミニカ共和国のフェアトレード・カカオを使用


フェアトレードチョコレート

「エル・セイボ」の有機カカオと、フィリピンで有機栽培されたマスコバド黒砂糖を使い、スイスのチョコレート職人たちが丹念に仕上げたこだわりのチョコレート。各50g

オーガニック・ビター カカオ分量５８％以上 ￥378（税込）
ミルク 人気のスタンダード ￥378（税込）
オレンジ さわやかなオレンジ風味が絶妙 ￥378（税込）
ホワイト・クリスピー アーモンド・クリスプをプラス ￥378（税込）
シナモン シナモンの香りが大人の味わい ￥378（税込）
レーズン＆カシューナッツ カシューナッツの触感とレーズンの酸味 ￥378（税込）

フェアチョコレートの有機認証について
2001年4月から、日本で「有機」や「オーガニック」という言葉を商品名に使用するためには、「有機ＪＡＳマーク」を取得することが必要となりました。しかし、日本ではまだ畜産物の有機認証制度がなく、ミルクが入ったチョコレートについては、たとえ他の原料が有機栽培されていてもマークを取得することができません。そのため、「有機ＪＡＳマーク」が付いているのは、ミルクを含まない「ビター」のみとなっています。ミルク、ヘーザルナッツ、オレンジおよびカプチーノ、プラリネ、ラムについては、マークは付いていないものの、原材料はすべてスイス認証機関「bioinspecta」によって有機認証を受けており、安心してお召し上がりいただけます。


ウインターチョコレート・ココナッツミルクチョコレート
　　

ウインターチョコレート　　￥810（税込）
～クセになるスパイシーさと、とろけるような口どけ・・・やめられなくなる人多し！